HP: 085227044550 Tlp: 021-91913103 SMS ONLY: 081213143797
@MyYM @MyFacebook @MyTwitter @MyYuwie @MyFriendster
binmuhsin_group@yahoo.co.id
Nama Alternatif:
Fenugreek, Yunani jerami, Foenugreek,
Herb Description
Fenugreek adalah tanaman herba tahunan berakar ke Asia & selatan Eropa. Ini adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan, fenugreek secara luas ditemukan saat ini di negara-negara Mediterania, Argentina, Perancis, India, Afrika Utara, dan Amerika Serikat sebagai obat, makanan, bumbu, pewarna, & makan umur tanaman. Fenugreek biasanya dikenal sebagai aman untuk dikonsumsi manusia sebagai bumbu dan sebagai ekstrak tanaman. Ia juga dikenal sebagai Fenugreek Methi atau klasik, adalah tanaman tanaman diproduksi sebagai potherb. Ini adalah tanaman tegak, matang untuk menjadi sekitar 2 meter. It Putih bunga mekar di musim panas dan berkembang menjadi ramping panjang polong hijau. Polong coklat matang memiliki 20 kecil kuning biji fenugreek aromatik seeds.The mengandung jumlah polisakarida galactomannan. Berlian seperti benih yang tidak teratur dibulatkan, sekitar 3 -5 mm dan 2-3 mm panjang tebal dan lebar.
Ini adalah makanan yang telah digunakan dengan aman selama ribuan tahun sebagai bahan umum biji fenugreek curry.The biasanya diambil dalam penyusunan bubuk kari, acar, & pasta, dan umumnya digunakan dalam masakan dari Thailand & India benua. Mesir menggunakan biji fenugreek panggang dan menggunakannya sebagai kopi. Daun segar dan kecambah dari fenugreek yang dikonsumsi sebagai sayuran hijau & segar atau daun kering digunakan untuk membumbui hidangan lainnya. Daun kering memiliki rasa pahit dan khas, tidak seperti lovage atau seledri dan bau khas yang kuat yang berarti mereka perlu diambil hemat. Fenugreek biasanya digunakan dalam industri makanan sebagai bahan penyedap buatan maple.
Penggunaan dan Manfaat
Fenugreek eksternal digunakan untuk bisul, eksim, radang kulit, borok, dan selulit. Fenugreek internal digunakan untuk mengobati berbagai masalah seperti radang lambung, diabetes pada orang dewasa, pencernaan yang buruk, gangguan pencernaan & TBC. Hal ini juga bermanfaat untuk nyeri haid, sakit dan kurangnya tenaga kerja laktasi. Hal ini juga manjur untuk pengobatan menyakitkan testikel dan ejakulasi dini. Hal ini umumnya diambil untuk menurunkan berat badan, anoreksia & untuk kehilangan nafsu makan. Fenugreek daun muda dimasak sebagai sayur kari dan juga dikeringkan dan digunakan untuk membumbui masakan sayuran. Benih panggang digunakan dalam bubuk kari, acar, sup dan makanan yang digoreng. Benih kecambah juga digunakan sebagai salad.
Dalam Pengobatan ayurveda ini umumnya digunakan untuk pencernaan, peremajaan, bronkial keluhan, gout, arthritis dan sebagai afrodisiak. Dalam pengobatan Cina itu secara luas digunakan untuk mengobati sakit ginjal terkait seperti ejakulasi dini, sakit pinggang, serta hilangnya libido, menyakitkan testikel, hernia, nyeri menstruasi & edema kaki
Sekarang hari, fenugreek benih yang digunakan untuk sebagian besar dalam kondisi manufaktur serbuk untuk sapi & kuda. Memiliki coumarin bau kuat dan secara luas digunakan untuk penyedap makanan ternak dan untuk membuat jerami rusak lezat.
Bijinya telah diambil untuk meningkatkan produksi susu sejak periode alkitabiah. Mempertahankan tanaman phytoestrogen, yang merupakan bahan kimia herba mirip dengan hormon seks wanita estrogen. Diosgenin, sebuah kompleks utama, telah terbukti secara eksperimental untuk meningkatkan aliran susu.
Side Effects
Fenugreek rempah telah menghasilkan diperparah gangguan asma dalam beberapa wanita dan telah menurunkan kadar glukosa darah dalam beberapa wanita dengan diabetes. Orang yang menggunakan obat-obatan oral untuk diabetes atau mengambil insulin harus diamati secara teliti oleh seorang dokter saat menggunakan fenugreek.
Beberapa efek samping yang telah dilaporkan terekspos sampai fenugreek, seperti mati rasa, wajah bengkak, sesak nafas dan pingsan kemungkinan penyebab reaksi alergi. Beberapa mungkin terjadi efek samping seperti pusing, diare dan gas ketika fenugreek digunakan pada dosis yang dianjurkan.
Fenugreek dapat menyebabkan bangku longgar di beberapa wanita, dapat menghasilkan kontraksi rahim, hipoglikemia dalam beberapa ibu, keringat dan urin berbau seperti sirup maple, karena dapat menghasilkan penurunan kadar glukosa darah sehingga dianjurkan untuk ibu diabetes tidak boleh menggunakan fenugreek tanpa konsultasi apapun perawatan kesehatan profesional.
Dosis
Dosis harian biasa:
* 1-2 gm. Ambil tiga kali sehari. (Untuk kesehatan umum)
* 50 gm. Ambil dua kali sehari. (Untuk tipe 1 diabetes)
* 2,5 gm benih bubuk. Ambil tiga kali sehari. (Untuk diabetes tipe 2)
Teh:
* Hujan deras hancur 0,5 gm biji dalam 1 cangkir air dingin selama 3 jam. Strain 5 menit sebelum minum. Minum 3 kali sehari
Interaksi Obat
Fenugreek harus diambil minimal 2 jam sebelum atau setelah setiap resep obat karena dapat mengganggu penyerapan obat lain yang diambil secara lisan.
Fenugreek dapat meningkatkan resiko pendarahan ketika diambil dengan antikoagulan (pengencer darah) atau obat-obatan antiplatelet seperti warfarin, heparin dan clopidogrel.
Fenugreek - Uses and Benefits
Alternative Names:
Fenugreek,Greek hay, Foenugreek,
Herb Description
Fenugreek is an annual herbaceous plant deep-rooted to Asia & southern Europe . It is one of the oldest cultivated herb, fenugreek is widely found presently in the Mediterranean countries, Argentina, France, India, North Africa, & the United States as a medicinal, food, condiment, dye, & eat age plant. Fenugreek is normally famous as safe for human consumption as a spice and as a plant extract . It is also known as Methi or Classical Fenugreek , is a crop plant produced as a potherb . It is an erect herb, mature to be about 2 feet tall. It White flowers blooms in the summer and develop into long slender green pods. Mature brown pods have 20 tiny yellow aromatic seeds.The fenugreek seeds contain high amount of the polysaccharide galactomannan . The diamond like seeds are irregularly rounded, about 3 -5 mm long and 2-3 mm thick and wide.
It is a food that has been used safely for thousands of years as a common ingredient of curry.The fenugreek seed is usually taken in the preparation of curry powders , pickles, & pastes, and is generally used in the cuisine of the Thailand & Indian subcontinent. Egyptians use fenugreek roasted seeds and use them as coffee. The fresh leaves and sprouts of fenugreek are consumed as greens & the fresh or dried leaves are used to flavor other dishes. The dried leaves have a bitter taste and peculiar, not unlike lovage or celery and a strong characteristic odor which means they need to be taken sparingly. Fenugreek is normally used in the food industry as an artificial maple flavoring.
Uses and Benefits
Externally fenugreek is used for boils, eczema ,skin inflammations, ulcers, and cellulite . Internally fenugreek is used to treat numerous problems such as gastric inflammation,diabetes in adults , poor digestion, digestive disorders & tuberculosis. It is also beneficial for painful menstruation, labor pains and insufficient lactation. It is also efficacious treatment for painful testicles and premature ejaculation . It is generally taken for weight loss, anorexia & for appetite loss. Young fenugreek leaves are cooked as a vegetable curry and are also dried and used to flavor vegetable dishes. The roasted seeds are use in curry powder, pickles, stews and fried foods. The seed sprouts are also used as a salad.
In Ayurvedic medicine it is commonly used for digestive,rejuvenation ,bronchial complaints, gout ,arthritis and as an aphrodisiac. In Chinese medicine it is widely used for the treatment of kidney related pain such as premature ejaculation,back ache, as well as loss of libido, painful testicles, hernia, painful menstruation & edema of the legs
Now a days ,The fenugreek seeds are used to large extent in the manufactures of condition powders for cattle & horses . It has a powerful smell of coumarin and is widely used for flavoring cattle foods and to make damaged hay palatable.
Its seed has been taken to enhance milk production since biblical periods. The plant retains phytoestrogens, which are herbaceous chemicals similar to the female sex hormone estrogen. Diosgenin, a main compound, has been shown experimentally to enhance milk flow .
Side Effects
The herb fenugreek has produced aggravated asthma disorders in some women and has lowered blood glucose levels in some women with diabetes. Person using oral drugs for diabetes or taking insulin should be closely monitored by a doctor while using fenugreek.
Few side effects have been reported from exposure to fenugreek, such as numbness,facial swelling, breathing difficulty and fainting are likely a cause of an allergic reaction. Some side effects may occur such as dizziness, diarrhea and gas when fenugreek is used at recommended doses.
Fenugreek may cause loose stools in some women, can produce uterine contractions ,hypoglycemia in some mothers ,sweat and urine smells like maple syrup , since it can produce lowering of blood glucose levels so it is recommended to diabetic mothers should not use fenugreek without consulting any health care professional.
Dosage
Usual daily dosage:
- 1 - 2 gm. Take three times a day.(For general health )
- 50 gm. Take twice a day.(For type 1 diabetes )
- 2.5 gm of seed powder . Take three times a day.( For type 2 diabetes)
Tea:
- Drench 0.5 gm of crushed seed in 1 cup of cold water for 3 hours. Strain 5 min before drinking. Drink 3 times a day
Drug Interactions
Fenugreek should be taken at least 2 hours before or after any prescription drug because it may interfere with the absorption of other drugs that are taken orally.
Fenugreek may heighten the risk of bleeding when taken with anticoagulants (blood thinners) or antiplatelet drugs such as warfarin , heparin and clopidogrel .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar